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楼主
发表于 2016-5-25 18:59:16 |只看该作者 |倒序浏览
网友Black菟少2016-05-25 12:19说:不多说上图,这是之前做的拍的~
做的不好,勿喷~


Black菟少 说:有吧友应该听我说过,我之前是做西餐的~在沃尔玛附近的一个西餐厅~

Black菟少 说:家里面是做餐饮业的,做了快20年了,以前经常耳目渲染~所以比较喜欢做些吃的~

Black菟少 说:对于吃的,都略懂些~虽然不太懂什么八大菜系是什么鬼 但好像听说有~鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜……够8个了嘛? 帮我数数……

Black菟少 说:大家平时都喜欢哪些菜呢?

襄樊超级玛丽 说:看着五大三粗的,做的挺好的
      2016-05-25 12:36,网友襄樊超级玛丽 回复 Black菟少 :

Black菟少 说:最近估计吃的多的 都是大虾~

Black菟少 说:我看前面有吧友说自己在家做大虾,有会做的可以把方法发出来大家一起研究研究~学习学习~让更多不会做的吧友,爱上亲手做喜欢吃的东西~

Black菟少 说:我做大虾必备两瓶啤酒~记住瓶装的并不是罐装的哦,一般家里做虾也就3斤到4斤虾子的样子,太多了锅就没辣么大了,2瓶啤酒刚刚好 要是一斤两斤的样子 主要啤酒加进去要和虾子差不多~

或许你会記得我 说:不喊我吃差评 我想吃三鲜豆皮
      2016-05-25 12:54,网友Black菟少 回复 女神 我做给你吃

Black菟少 说:我一般做虾用料: 八角 桂皮 白芷 豆蔻 草果 香叶 丁香 花椒 干红辣椒 香辣酱 郫县豆瓣 味精 鸡粉 盐 五香粉 泡椒 味极鲜 草菇老抽 香油 ~

      2016-05-25 12:49,网友Black菟少 回复 一般就这些~如有新的大料 调料 请艾特我 让我试试~

Black菟少 说:由于楼主最近工作变更 做饭机会也减少了很多 ,也没能在大厨房给大家带些好吃的了,但只要有机会在家做饭我都会给大家传些照片,分享我做饭的心情~

whwlpjpp 说:让吧友们都尝尝鲜
      2016-05-25 13:24,网友Black菟少 回复 我能打广告么?

襄樊黑嘛嘛儿 说:饿饿饿饿饿饿饿饿饿
      2016-05-25 13:23,网友Black菟少 回复 齐老板 刚刚有个妹纸还在私我 要去广场找你

I在U身边 说:第一张红色滴是啥的
      2016-05-25 13:23,网友I在U身边 回复 Black菟少 :

一切都和钱挂钩 说:饺子包的好看 我包饺子没得到我爸的真传
      2016-05-25 13:53,网友一切都和钱挂钩 回复 Black菟少 :我喜欢猪肉芹菜的

深秋的酒 说:饺子和包子看起来挺诱人
      2016-05-25 13:51,网友深秋的酒 回复 Black菟少 :不是啦,我比较爱吃这两种就特地说下

深秋的酒 说:着实羡慕会做饭的人啊
      2016-05-25 13:56,网友深秋的酒 回复 Black菟少 :我做的我自己都懒得吃,在家给我妈做过几次,次次让我一个人吃完,从那之后不让我搞了,说糟蹋东西

我叫小胖子_ 说:赶紧喊我过去尝尝你的手艺
      2016-05-25 13:53,网友我叫小胖子_ 回复 Black菟少 :咋?

Sexy片面之词 说:哎哟,不错哦
Black菟少 说:刚老爸买了些絞碎的干辣椒 我想着做些辣椒油,于是乎我就动手了~红彤彤的 看着就开胃了~

Black菟少 说:

      2016-05-25 16:51,网友Black菟少 回复 看我拍照技术咋样~?拿走不谢~看了很多去薰衣草庄园的照片 都是辣么模糊 ,我就小秀一把~

襄阳吧管理 说:加精鼓励,继续不要停!
      2016-05-25 16:53,网友Black菟少 回复 太给面了~ 我要还和你不醉不归

狠久狠久oO 说:喊我去吃饭?
      2016-05-25 16:57,网友狠久狠久oO 回复 Black菟少 :大宝剑是啥

824432259 说:不错,膜拜哈
      2016-05-25 17:06,网友824432259 回复 Black菟少 :签到dangq

Black菟少 说:辣椒油的制作有很多误区,都知道要油烧热了淋在辣椒上,可是油温要控制怎么样才合适?

Black菟少 说:我是把油烧开始冒烟了关火 ,辣椒油放在容器里,里面加少许盐,五香粉,鸡粉 芝麻粒,完事后弄一点点辣椒丢油锅里试试 会不会有糊味产生 ,要是有糊味就证明油温过高了, 没糊味就把油倒辣椒里 一边倒一边搅动~ 注意油一定要多放点~

Monica思密哒 说:把那个土豆给我送过来
      2016-05-25 17:34,网友Monica思密哒 回复 Black菟少 :口水流了一地

面筋hahaha 说:并不感兴趣怪我高冷咯
      2016-05-25 17:37,网友面筋hahaha 回复 Black菟少 :好好说话

我承认我喜欢我 说:等我去吃哈
      2016-05-25 18:38,网友Black菟少 回复 快把作业做完来 等你,

深巷猫与魂丶 说:看上去不错的样子
秋时有雨 说:不错,看细节看得出是个用心的人
      2016-05-25 18:47,网友秋时有雨 回复 Black菟少 :我也一样,把所有材料处理的井然有序,不管从菜色,火候,还是装盘,都力求完美,你炸辣椒油这个方法不错,我都是用手去感觉下温度,感觉差不多的时候再倒油,问你个问题,如何买到好品质的干辣椒跟花椒,感觉每次买到的都不好吃

双子yadan520 说:我喜欢吃土豆

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