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本帖最后由 风信子 于 2013-11-22 07:43 编辑
三泡台，又称盖碗茶，中国是茶的故乡，大江南北，长城内外，家家有茶，户户品茗，客来敬茶已成为中华民族的一种美德。三泡台茶，因配料不同而有不同的名称，常见的有菊花、金银排花、、黄芪、锁阳、灵芝三泡台等，其配料除了茶叶，还有红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、冰糖等。冲饮时放入茶叶和各种配料，冲入开水，一般泡茶二至三分钟即可品饮。常饮三泡台茶可以滋补养生，清热泄火，促进消化等。
三泡台源于盛唐时期，明清时期传入西北，与当地饮茶习俗相结合，形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。茶具制作玲珑小巧，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故称为“三泡台”或盖碗茶。细瓷精致，古色古香，令人赏心悦目，饮用时令人馨香甘甜，回味无穷。三泡台，是用上等菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽红枣、荔枝干、优质冰糖等为佐料配制而成，香而不清则为一般，香而不甜为苦茶，甜而不活不算上等，只有鲜、爽、活才为茗中佳品，呷上一口,茶的清、干果的香、冰糖的甜掺合着浸入丝丝神经。
嫩绿的茶叶如雪花飘散般徐徐降落，褐色的桂圆和金黄色的菊花如春蕾初绽般地飘浮在水面，红枣、葡萄干安逸地躺在茶叶辅的被子上，零零落落小个头的枸杞忽上忽下，红的、紫的、绿的、白的，一片怡然生机、相映成趣！缕缕烟丝般升腾的热气，携着清芬幽香，沁人心脾，久久回香……。
三泡台滋补养生保健茶，他汇中华茶道之精粹，集历代宫廷皇家品茶之特色，继承并发扬了源远流长的西北茶文化，色鲜味美，清香怡人，强身健体。
一泡茶浓、二泡花香、三泡甘甜。聆听茶马古道来袭的犟风，品一盏滋润心田的味道。最有特色的养生礼品！
常喝滋补三泡台，健康长寿好运来。
三泡台常用配料的功效：
桂圆：甘平质润，补益心脾，养血安神。
枸杞：甘平质润，养肝明目，补益肝肾。
葡萄干：补气血，强筋骨，利小便。
红枣：甘润，性质平和，益气，生津，养血和神。
杏干：质润又入肺，肺气降为顺。
冰糖：补中益气，和胃，润肺，生津，清热，调味。
灵芝：抗肿瘤，保肝解毒，调节血管系统，抗衰老，抗神经衰弱，调节高血压，镇咳、祛痰、平喘，调节糖尿病，抗过敏，美容养颜。
黄芪：增强免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压，抗菌。
锁阳：滋阴壮阳、补肾、去胃寒、补阴扶阳。
玫瑰：美容养颜，通经活络，软化血管，调和肝脾，理气和胃，改善内分泌失绸，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤。
金银花：清热解毒、通经活络，护肤美容，凉血止痢，疏热散邪，疏散风热。
菊花：疏风清热，平肝明目，解毒消肿，消除眼疲劳。 |
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窥视卡
发表于 2013-10-31 10:23:56
