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《槐花飘香》——2015-11-18 作者:玉树临风181204人读过 | 12119条评论
每年的四月下旬或五月初,洋槐树的花就盛开了。一串串白色的花瓣从枝叶间悬挂下来,像一嘟嘟的葡萄,随风轻轻摆动,散发出浓郁甜香的气息,沁人心脾,令人沉醉。
每年的这个时候,母亲就像约定好时间似的向我询问道:路边的洋槐花开了没?我也总会这样回答:开了,香着呢。这时,母亲的脸上就会现出会心的微笑。看着眼前慈祥的母亲,我常常会不由自主地沉浸在那些远去的岁月,如烟的往事之中……
在我童年的记忆里,洋槐树实在是一种最为普通的树。我老家的房前屋后栽种的几乎都是洋槐树。在那个物质匮乏,还不时要忍饥挨饿的年代,洋槐树可谓是功莫大焉——奉献出了自己的所有。春天,当它还刚刚冒出嫩叶的时候,人们就把这些紫红的嫩叶采摘下来,或炒或腌,就成了一道下饭菜。在它开花的时候,人们又会把它那雪白的花采摘下来,制作成馅料,包成粗面包子或角子。在当时的农村四、五月间,正是青黄不接的时候,这些硕大的槐花馅包子或角子确实起到了至为关键的作用。夏天,它洒下了一片浓荫为人们抵挡住炎炎的烈日;同时,它那繁茂的叶片还要被人采摘下来,磨成糊子,烙成煎饼,充当口粮。我就亲眼见过这样的煎饼,多年过去了,它的的滋味我早已忘却,但那宛如一张大荷叶的煎饼却一直在我的记忆深处平铺着。
槐花蜜也很有名。我小的时候有幸尝到过真正的槐花蜜。那是种能让人怀念一辈子的味道——从舌尖一直甜到心底去。前段时间,在商场里偶然看到有槐花蜜出售,欣然买回一瓶,打开一尝,却与记忆中的味道相差甚远。同时心中也暗笑自己的迂——现在的洋槐树已基本被砍伐殆尽,到哪里还能买到真正的槐花蜜呢?
我母亲的眼神现在不大好,但每当槐花飘香的时候,她总要向我询问:槐花开了没?
在槐花盛开如雪的时候,一定要采一束槐花给母亲,她准会微笑如花。
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