夏天口渴人们喜欢喝饮料,特别是冰镇的饮料,但饮料含有很多化学物质,对人的身体健康及其不好,可是如果是鲜榨的水果汁则不同,含有一定的营养价值,是人们夏日饮品不错的选择之一,下面就和小编一起来看一下吧。 果汁是用新鲜或冷藏水果,经过榨取等加工手段制成的产品。根据国家规定,含果汁10%以上的饮料,称为果汁饮料。从水果直接榨取,不加水及其他任何添加剂,称为纯果汁(又叫原果汁)。果汁饮料是人们日常生活中必不可少的食品。在炎热夏季,人们常用来消暑解热,在餐桌上也是必备之品。因它们口感甜美而深受大众欢迎。这类饮料也有其优缺点,应该引起重视。果汁中含有多种维生素和矿物质。 一、果汁的营养 果汁饮料里含有很多水,饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。 果汁含有很多天然招牌营养素,能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。服用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。 二、各种果汁的不同功效 1、苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,預防高血压。 2、西柚汁:降低胆固醇,預防感冒及牙龈出血。 3、奇异果汁:含丰富維他命C,清熱生津,止吐深泻。 4、芒果汁:帮助消化,防止晕船呕吐喉咙疼。 5、菠萝汁:消肿,帮助消化,舒緩喉痛。 6、木瓜汁:消滯润肺,帮助消化蛋白质。 7、西瓜汁:消暑利尿,降血压。 8、香蕉汁:提高精力,強健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通。 9、葡萄汁:调节心跳,补血安神,加強肾、肝功能,帮助消化。 10、柠檬汁:含丰富维他命C,止咳化痰,有助排除体內毒素。 11、草莓汁:利尿止泻,強健神经,补充血液。 12、橙汁:滋润健胃,強化血管,可預防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。 13、梨汁:能維持心脏,血管正常运作,去除体內毒素。 14、椰子汁:預防心脏病,关节炎和癌症,強健肌肤,滋润止咳。 15、桃子:清津味甘,肥良果(多食易消化不良,应洗净)。 16、柿子:泻血,便秘,可蒸柿饼食用,一天两枚,可疗肺热,多痰,燥性,气管炎,具润肺止咳化痰之效(不可冰过)。 17、红萝卜汁:刺激胆汁分泌,中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经。 18、哈密瓜汁:消暑解燥,生津止渴。 19、莲雾汁:解热,利尿,寧静神经作用(加盐可以帮助消化)。 20、枣子:可治便秘,利尿,益胃生津(空腹不可过食,须细嚼慢吞)。 21、荔枝:补血健肺,促进血液循环,心臟衰竭者可多食(已燥热者不可多食)。 22、龙眼:乾的对健忘,心跳不正常,神经衰弱之失眠,有疗效且滋补(隔水煮,不可多食)。
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