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问个正经问题,杜辣辣上炒菜算不算胡球整? 夏天火锅淡季,真心难熬,想适当增加一
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作者:
咳咳
时间:
2016-7-9 10:23
标题:
问个正经问题,杜辣辣上炒菜算不算胡球整? 夏天火锅淡季,真心难熬,想适当增加一
网友
邓州千王
在
2016-7-8 13:17
说:
夏天火锅淡季,真心难熬,想适当增加一些中餐炒菜,又怕影响店里整体元素,毁品牌三观。不上吧,营业额低迷,一切都是浮云⋯⋯
假若上炒菜,大众菜还是高档菜合适?
有人劝我整鲍鱼,大龙虾,鱼翅那些,卖一个是一个,利润很高,但我觉得他在装逼,也怕别人说我装逼,不予考虑!
整点大众菜又没吸引力,大盘鸡缺乏特色,煨牛羊肉成本太高,想模仿南桥店我徒弟家的黄金鱼辣子鸡,他未必肯教我!
到底咋整?求高手给点意见,如果有好的意见,一经采纳,立马送杜辣辣充值卡100元,另外可以去辣子鸡店里随便点两荤两素,吃完跑快点,老板娘穿高跟鞋,肯定撵不上!
v芯子
说:
我偷偷教给你………
2016-7-8 13:21
,网友
v芯子
回复 邓州千王 :好啊,那我就只教2分钱的技术
冷占戈
说:
整点特色菜呗!比如干锅之类的
2016-7-8 13:21
,网友
邓州千王
回复 我会做干锅鱼
井家大少
说:
我也就看看....
2016-7-8 16:37
,网友
邓州名优土特产
回复 我要为你的签名点一百个赞
孤风夜雪
说:
环境时段适合哪个人群?对症下药
无奈的小洋葱
说:
不是在卖烧烤们
Feng坏
说:
夏天,啤酒和小龙虾更配哟!必须上麻辣小龙虾。楼主感兴趣的话,私我。
2016-7-8 16:54
,网友
Feng坏
回复 好吗。下次去尝尝
山鸡不怕110
说:
站门口弯下腰卖pg,千王的pg白谁k谁发财……
2016-7-8 15:50
,网友
好名都被緱起了
回复 点个赞(/≧▽≦/) ------- 有些话说不说都是伤害,有些人留不留都是离开,不是你有钱我才追随,不是你漂亮我才关注。 ---来自国产砸核桃专用华为Mate7土豪金版
告别过去168
说:
上些凉菜方便快捷,你本来就擅长这个。对杜辣辣品牌没什么影响。
130105500
说:
木你请整了 谁还能打你
Anti我心飞扬
说:
弄点海鲜吧...在咱这一片吃个海鲜..还要搭个车..跑东一环
鱼吃兔
说:
适应市场呗,比如广场地小,就还小火锅,二店位置大,就可以弄些别的菜了。
浙B小波
说:
必须上阿、上什么都经典
丫头傲了点
说:
可以学学坤记,都是小份,价格也不贵,味道还不错
2016-7-8 15:14
,网友
邓州千王
回复 好主意
下个ID再相见咯
说:
你店是卖啥好吃里
纯属木求事
说:
你想谁去消费,适合吃啥,我感觉还是家常小炒,不一定多好看,对味都行
昊昊昊丶family
说:
可以模仿外婆家
2016-7-8 15:38
,网友
邓州千王
回复 没去过
邓州人在江南
说:
要不女女叫几个妹子过去,整个足疗我看合适,
2016-7-8 15:56
,网友
邓州人在江南
回复 这个我看行,夏天可以搞点烧鸡公,我看人家整的挺好,跟火锅又不冲突,吃完鸡也可以刷菜
sky化身石桥
说:
在邓县都没有吃过顺口的鱼
2016-7-8 16:52
,网友
Feng坏
回复 也没遇到过
带泪的鱼杨幂
说:
整外卖,花样小炒,
太他媽慌張了
说:
人走 鞋留下
北上广的我
说:
现在大众菜太多了去了,有没有特色菜
真实的谎言year
说:
不算、
缘来的美好
说:
烧烤,多上点儿品种,再配点儿小龙虾田螺之类的,夏天吃这些的比较多
洪总它爷
说:
有没看过黄秋生的人肉叉烧包,学学他在澳门卖包子技术,包你生意火到不行!
法律咨询0829
说:
服务好,整啥都好
2016-7-8 17:02
,网友
邓州千王
回复 餐饮行业最昂贵的就是服务,鱼与熊掌很难取舍
wanwan77702
说:
作为资深吃货,我觉得邓州缺少新鲜的海鲜类。你可以考虑这个
2016-07-09 00:18
,网友
子午纵横2010
回复 已经很多了好不?
木理辩三分
说:
转让了?
再战江湖hello
说:
时令菜,凉菜,螺丝大排档经典菜!
向日葵多多321
说:
能不能创新点适合夏天整火锅的吃法!其实夏天还是靠晚上挣利润!烧烤啥的都雷同!建议在饮品和凉菜上整点特色吸引人的!另外搞点促销!抽奖啥的!就是吃饭时随机拿个号!抽奖!门外或者室内看有么有艺校上学放假回家的招个唱歌的
松开手让你走1
说:
主要搞一点特色菜
当年明月明
说:
吃完跑了 辣子鸡老板娘贴吧发帖 我就说你让我跑的
优雅De_分手
说:
往夜市方向靠拢,夏天的话晚上人多
2016-07-09 08:24
,网友
璐版嬀澹桂煈
回复 那冬天在搬过去?
热情的mliuhao
说:
再开个中餐馆不就好了!!
宛如锦蝶
说:
生意不好吗?不会吧
2016-7-8 23:30
,网友
邓州千王
回复 还行,比冬天差
小婉儿baby
说:
麻辣小龙虾,干锅牛蛙,辣炒花蛤之类的,北京这边夏天就这些火。
杨朕8911
说:
夏季鱼不错,考虑鱼
小婉儿baby
说:
咱老家爱吃辣,这家店在北京很不错,这是他们的外卖菜单。
小婉儿baby
说:
他家店里的服务跟海底捞一样,你也可以参考一下,很多人未必喜欢他们的菜,只是想体验一下那里的服务,就像我一样,从来不觉得海底捞火锅好吃,但还是回去。
2016-7-8 23:40
,网友
小婉儿baby
回复 邓州千王 :我的意思是服务跟的上,别的还做你自己特色,服务也算是一大特色吧!就比如有顾客过生日,那就组织店员给顾客来一首生日快乐歌,又不用费多大事,又赢得了口碑。
一夜干五次郎君
说:
胡球整
小培培先生
说:
黄金鱼辣子鸡做的很一般,辣子鸡块头切得好大,黄金鱼也就是黄焖鱼,也没啥特色!
日冒蛋
说:
那谁曾经说夏季调整经营火锅店照样能整,也有点负不住的底子了吧?总得来说还是经营成本太高了
2016-07-09 08:07
,网友
我本小屁民
回复 肯定是楼主那么说的!
医学协会
说:
卖胡辣汤不
ok请叫我红红
说:
麻辣烫烧烤
ok请叫我红红
说:
无烟烧烤,夏天怼个烧烤,喝个啤酒很得劲
腾飞二手笔记本
说:
上美团
2016-07-09 07:08
,网友
邓州千王
回复 美团就是个坑
日出__东方
说:
涮菜的酸菜鱼,这边很多这个
刑释二手男
说:
夏天主整烧烤,冬天主整火锅。烧烤整那号现杀现烤的。
WOAI及腰长发
说:
海鲜大咖
_寒冬腊月丶
说:
这里面一定存在肮脏的py交易!机智的楼下已经发现。已经勇猛的冲向啦楼主!
一个酷污妹子
说:
烧烤,觉得不错。
GoldenAge__
说:
有个菜,但你估计做不出来。
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