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标题:
第一次做麻辣小龙虾 自我感觉不错，来评价一下吧
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作者:
手机用户_29512
时间:
2016-6-18 11:43
标题:
第一次做麻辣小龙虾 自我感觉不错，来评价一下吧
网友
TH张薇
在
2016-6-17 18:09
说：
自我感觉不错，来评价一下吧
忧伤小弟
说：
(#不公平)(#不公平)(#不公平)
忧伤小弟
说：
吃不起
2016-6-17 18:12
，网友
TH张薇
回复 我是自己吃，我不卖小龙虾
a75357514
说：
怎么做成这样？虾都成红的了？
2016-6-17 19:13
，网友
a75357514
回复 TH张薇 :原来是这样，不好意思，我农村人没有见识。
沿途的向阳花丶
说：
龙虾在呢买
2016-6-17 18:48
，网友
TH张薇
回复 在街上呀！
燕幕东边
说：
一、蒜泥少了，蒜泥多了去土腥味，小龙虾吃的是腐殖质，蒜泥还可以部分杀菌。 二，汤汁少了，这样小龙虾不会太入味 三，蜷缩滴虾子较多，说明烧滴时间有些久，虾子肉质会稍微老 资深吃货鉴定完毕
2016-6-17 18:26
，网友
TH张薇
回复 收汁收的很了
南风吹白河
说：
楼主做的好好，看着直流口水
2016-6-17 18:48
，网友
TH张薇
回复 哈哈，第一次做，经验不足
马列毛邓三科中
说：
看看就麻辣了
2016-6-17 18:52
，网友
TH张薇
回复 还算麻辣吧
阅后请放回原处
说：
这才是能吃的龙虾，很多地方都弄大的，大的不好
2016-06-18 10:09
，网友
阅后请放回原处
回复 TH张薇 :小的好，大的都老了，不能吃，请给我我点赞
直性子姑娘
说：
好想吃。不会做～
2016-6-17 19:25
，网友
直性子姑娘
回复 要看菜谱吗？
小仲love
说：
哪里买的？
2016-6-17 19:33
，网友
TH张薇
回复 自己做的
627426749
说：
营养是怪营养 就是没啥肉全是汁
2016-06-18 10:24
，网友
阅后请放回原处
回复 我去，你都是嚼着吃的
帅气小骚包
说：
看着不错
2016-6-17 21:16
，网友
TH张薇
回复 第一次做，总体还可以
奇葩一坨
说：
没有去腮
2016-6-17 21:40
，网友
奇葩一坨
回复 TH张薇 :既然自己做就费事一点去个腮，拔个腥线吧
罪恶81
说：
这东西好洗不
2016-6-17 21:59
，网友
燕幕东边
回复 先在清水里泡一个小时，中间换几次水，不嫌烦的话。之后用牙刷刷虾子，在冲洗几次就好了
燕幕东边
说：
烧龙虾时不需要去虾头、去虾线（其实是虾肠），去了后烧虾子，虾肉秒变老，口感很差。 吃龙虾时再去就可以了 烧普通河虾如基围虾、青虾时可以去头、去虾线（不过也不建议去） 资深吃货继续科普
2016-6-17 22:00
，网友
TH张薇
回复 知道了，谢谢你这个资深吃货
五十六天的爱情
说：
这个是不是你做的？
2016-6-17 22:02
，网友
TH张薇
回复 你发的不是我做的
燕幕东边
说：
说下蒜泥龙虾吧 拍碎半碗大蒜，切蒜备用。锅烧热、倒油，比煎鸡蛋用的油多一倍。 油热后蒜泥倒进去煸香半分钟，加少许料酒、白糖、盐、生蚝，倒进2斤虾子，加三分之一碗谁，中火五分钟 五分钟内木锅铲均匀翻炒，为了虾子入味。 出锅，汤不要倒出一点点，和虾子一起盛出。 吃的时候，去头去虾线，根据个人口味，可以把剥好滴虾子放在汤里浸一下，这样更好吃。
2016-6-17 22:13
，网友
TH张薇
回复 说的这么详细，我要试一下谢谢你呀
燕幕东边
说：
哎，资深吃货这次把看家秘方蒜泥龙虾做法拿出来了 另外、友情提示：龙虾是凉性滴东东，吃多了大概率拉肚子，所以，吃虾子时可以喝点啤酒 啤酒温性，中和下龙虾滴凉性，这样吃起来更健康。 还有种吃完龙虾直接拉肚子滴，是龙虾没洗干净，吃到了细菌，所以2小时候后容易拉肚子 龙虾吃河里超级脏滴东西，所以龙虾本身细菌较多，干净河水滴地方养不活龙虾
TH张薇
说：
谢谢你的友情提示，我知道了！一看你绝对的吃货
TH张薇
说：
回复 燕幕东边 ：那你能推荐几个南阳吃的吗？
弯月如钩射大雕
说：
总感觉龙虾脏细菌多
2016-06-18 11:43
，网友
TH张薇
回复 偶尔吃一下，没事！再说买的时候，挑干净的买
南阳人说咱南阳哩事儿，
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