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标题: 夏季葡萄怎么吃最健康? [打印本页]
作者: 心在哪 时间: 2013-8-9 21:21
标题: 夏季葡萄怎么吃最健康?
葡萄是一种当季水果,夏天吃葡萄,可以缓解身体的疲劳,补充身体所需的葡萄糖,另外,葡萄汁多味甜,老幼皆宜,富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素, 以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分,对大脑尤有补益作用。
专业营养师指出,葡萄性平味甘,能滋肝肾、生津液、强筋骨,有补益气血、通利小便的作用,可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗,最重要的是葡萄有助于孕妇安胎之效。但吃葡萄也要注意些事项,不可多吃。
一、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
二、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素c,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
三、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
四、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。
五、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
以上五个方面就是我们在夏季的时候吃葡萄的注意事项,不要认为葡萄只要洗洗剥皮了就可以吃,也要注意正确的吃法,才能带来健康。
作者: 旧时光- 时间: 2013-8-9 21:58
貌似我吃葡萄跟这上面完全不一样
作者: 红太阳 时间: 2013-8-10 21:00
不看不知道 你看吓一跳
作者: summer。 时间: 2013-8-11 18:33
吃个葡萄还嫩多讲究
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