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估计吧里没几个人知道锅厨溜是什么东西，不服来辩! 想吃我外婆做的锅厨溜了
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作者:
手机用户_64488
时间:
2016-12-26 10:18
标题:
估计吧里没几个人知道锅厨溜是什么东西，不服来辩! 想吃我外婆做的锅厨溜了
网友
周小辰_
在
2013-10-14
说：
想吃我外婆做的锅厨溜了
小婉儿baby
说：
下面是菜，锅檐上贴上玉米面饼。
爱把妹方式不详
说：
煎饼别溅太熟，然后做成汤
爱生活爱羊羊_
说：
俺们都知道 海盗船长嘿咻嘿咻 粉红娘娘哎呦哎呦
2013-10-14
，网友
周小辰_
回复 我敢说大部分人不知道
白河之滨motomi
说：
哈哈，简单，摊个煎饼，剁成小块，再烩成汤，勾芡，小磨油撒上，出锅
周小辰_
说：
一个人在外地吃个面条都是难的，昨晚跑十来里地才吃到一碗面虽然不怎么好吃但是有家乡的味道。
阳子二十
说：
就是煎饼切成条，，做的和面条一样
yuanyuyin2007
说：
我小时候吃过，长大后 家里好像都没有在做过了
2013-10-14
，网友
周小辰_
回复 是啊我也好久没吃过了
刘文雅crystal
说：
我昨天摊了几个煎饼没吃完 今天就做成锅出溜
2013-10-14
，网友
刘文雅crystal
回复 周小辰_ :中午就是锅出溜，
站在岗上
说：
先做成煎饼的都不对，是吧楼主。我小时候吃的多了，啥时候你回来我给你做
2013-10-14
，网友
站在岗上
回复 我也好久没有吃了，回来做了一块品尝。此饭重在调味，佐料放的好，加合适的青菜香菜或嫩芹菜，吃着还是不错的
茶色墨香520
说：
乡下人都知道煎饼做的汤
周小辰_
说：
想家了，想咱大南阳了
Deutschland_D
说：
不都是煎饼汤们 zheng里嫩邪乎。
Ruo旧回忆
说：
知道知道必须知道啊
2013-10-14
，网友
Ruo旧回忆
回复 煎个煎饼,用铲子铲碎,放水 煮熟,放葱花 盐 这个大多人都应该吃过的
笨笨的小山竹
说：
煎饼不要太焦 然后切片烩汤
宛之南
说：
想吃
--即使赚得了全世界，却失去了自己，又有任何意义！
2013-10-14
，网友
周小辰_
回复 我也想吃，好多年没吃过了
动鸡不纯heart
说：
貌似是闲里。还有煎饼。汤。小时候吃过。
2013-10-14
，网友
动鸡不纯heart
回复 对吧。我小时候就吃过。呢叫一个好吃
hand离殇
说：
其实我吃过，我也想吃了 我颠倒了整个世界，只为摆正你的身影。 ————来自小米手机 MIUI系统 不跟随,不抛弃,不妥协！
吊丝vip9
说：
我知道，小时候我外婆做过，煎饼加水好像是，忘了怎么做了
2013-10-14
，网友
吊丝vip9
回复 周小辰_ :嗯嗯，我也有十来年没吃过了，估
lnboy_1981
说：
面糊锅里摊开 再加水煮
2013-10-14
，网友
lnboy_1981
回复 周小辰_ :好吃不好吃另说！
彩虹之巅32
说：
N多年前吃过，一转眼......不过下次回去一定在回味下，让老妈给我做吃下！
南阳武皇后
说：
我也知道，小时候外婆经常做着吃，才结婚的时候我说想吃这，婆子还做了，现在好多年都没吃了。。
2013-10-14
，网友
周小辰_
回复 昨晚做个梦梦见了，心里那叫一个滋味
站在岗上
说：
真正做法是不用把饼切块的，煎一会后，直接加水煮开，再放调味品及些许调味菜，盛碗淋点香油即可。楼主以为这种做法如何？
2013-10-14
，网友
周小辰_
回复 已粉等我回去了我去蹭饭你给我做
壹個人的思眠
说：
锅出流就是锅贴面，外面饭店一般都有，不过都没家里边正宗，话说我做这还是比较拿手的！
2013-10-14
，网友
壹個人的思眠
回复 周小辰_ :我在南阳
感性的木子____
说：
煎饼厚点，八成熟，加水，调料出锅
站在岗上
说：
想吃的报名，都到我家来品尝大家意下如何？？
0龍儿0
说：
你能模仿下啄木鸟吗?”“怎么模仿?”“就是拿我的脸当树。”
灯光D有点暗
说：
我更喜欢吃煎饼一些，但我知道煎饼快煎好的时候加开水放调料煮出来叫锅出溜，具体放多少水煮多久暂时不祥，只会吃不会做
薏思馨念
说：
煎饼做的汤，小时候老吃
2013-10-14
，网友
薏思馨念
回复 周小辰_ :想吃可以做啊
周小辰_
说：
小时候听我外婆说摊煎饼是个技术活，面糊不能太稠也不能太稀，要用软柴烧锅火不能太大也不能太小，大了会糊太小挂不住糊。 怀念啊…
2013-10-16
，网友
周小辰_
回复 花自招展 :必须的
yanglinny
说：
俺农村人，昨天刚吃完你今天就出来问了啊。
2013-10-14
，网友
yanglinny
回复 周小辰_ :自己做啊
姐不需要你怜悯
说：
姐知道。小时候奶奶老做着吃
捆捆扔白河
说：
锅边上的煎饼... 大柴锅才可以做。。
2016-12-25 23:04
，网友
老圃哥
回复 这个是最正宗的，大柴锅里烧水，待水快开时在水的上部锅边上浇一圈面糊，等面糊成饼时，用铲锅刀将饼锵入开水中，再放入淹好的葱花，姜丝，青菜等，烧熟就可以了。
炫亮刺青基地
说：
就是煎饼瘫在锅里不铲出来快好了往锅里续上水在煮！
刁蛮公主红儿
说：
小时候爸爸有做过，很多年没有吃过了，自己又不会做
2013-10-15
，网友
刁蛮公主红儿
回复 周小辰_ :你在外地吗？
看不惯慢慢习惯
说：
俺们说那叫 锅上升
2013-10-15
，网友
看不惯慢慢习惯
回复 周小辰_ 你不知道吧。只有一部分人这样叫。
傻不cz
说：
鸡蛋葱花爆炒后加点水煮开，放点料就OK了！
2013-10-17
，网友
傻不cz
回复 周小辰_ :咋不能吃
优雅猫斯基
说：
来，我给你揍个吃吃，稀里稠里都香喷儿喷儿里
2013-10-15
，网友
优雅猫斯基
回复 周小辰_ :那必须会
周小辰_
说：
如果要说什么是咱南阳最地道最具代表我的食物我想锅厨溜是绝对的
Her一个高中生
说：
摊煎饼 Don'ttellyou 「太心疼你，所以选择不放弃也不勉强」
2013-10-16
，网友
周小辰_
回复 嗯，小时候经常吃!
Her一个高中生
说：
想起我奶了 Don'ttellyou 「太心疼你，所以选择不放弃也不勉强」
Cz卓z
说：
煎饼然后最后加点水，
2013-10-16
，网友
Cz卓z
回复 南阳的估计都知道大概都是这个原理，只是细节有些不同
千古人虫
说：
好几年木吃了。怀念。
time火焰旋风
说：
好怀念南阳的锅贴面 放点木耳青菜啥的 吃不够
2013-10-17
，网友
周小辰_
回复 是啊，真的很怀念!
周小辰_
说：
其实我发现我们怀念的不是锅厨溜，而是那时候的人和事! 小时候一切都是那样的美好幸福，无忧无虑。
zqxxyz
说：
小时候老让妈妈做着吃，能吃两碗呢
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